понедельник — воскресенье

9:00 / 23:00

телефон

+7 (4852) 32-91-30

адрес

Свободы, 52/39

РесторанМенюНовости и анонсыФотоотчёты и архивМузыкальные вечераСхема проезда

Дорогие Друзья, в связи с обостренной ситуацией распространения короновируса, по Указу Губернатора Ярославской области, мы вынуждены закрыть наши залы для обслуживания Гостей с 28 марта.
Но, это не значит, что мы оставим Вас без любимых блюд из нашего меню. Мы продолжаем работать на вынос!
Ждем Ваших заказов по телефону +7(4852)32-91-30 с 10 утра до 20:30 . Доставка от 1500р. в черте города абсолютно бесплатна. При условии, что Вы забираете заказ самостоятельно — приятный бонус, скидка 15%.
Так же работают сервисы Яндекс Еда и Деливери Клаб, для доставки блюд в любое удобное для Вас место.
Заказ на доставку Вы сможете осуществить в указанных приложениях и интернете.
Очень надеемся, что в скором времени мы вновь будем встречать Вас в наших уютных залах
Будьте здоровы и берегите своих близких!

Шеф-повар ресторана «Дежавю» Клименко Ирина Дмитриевна

  • Шеф-повар ресторана «Дежавю» Клименко Ирина Дмитриевна

    • Меню

    Закуски рыбные
    Тар-Тар из слабосоленого лосося на хрустящем хлебе с маринованными морепродуктами и копченым палтусом
    230г.
    690р.
    Рулетики из слабосоленой семги с крем-чизом и чипсами из водорослей
    115г.
    395р.
    Икра лососевых рыб с блинчиками, фаршированными сливочным кремом
    110г.
    365р.
    Закуски овощные
    Маринованные овощи в сочетании с солеными груздями и квашеной капустой
    200г.
    295р.
    Баклажаны, обжаренные до румяной корочки, с начинкой из брынзы, грецкого ореха и ароматных трав
    220г.
    325р.
    Свежие овощи в аккомпанементе с хрустящими листьями салата
    175г.
    295р.
    Салаты Рыбные
    Салат с семгой и авокадо в соусе терияки с хрустящими листьями и молодой спаржей
    170г.
    495р.
    «Цезарь» с креветками ваннамей
    180г.
    495р.
    Салат из морепродуктов, припущенных в белом вине, с авокадо, рукколой и ломтиками пармезана
    170г.
    590р.
    Горячие закуски
    Жульен с морским гребешком и ароматными белыми грибами в сливочном соусе
    110г.
    425р.
    Нежная моцарелла, запеченная в лепестках цуккини, с соусом из томатов
    250г.
    395р.
    Жульен из индейки с жареными вешенками в сливочном соусе под сырной корочкой
    100г.
    245р.
    Язык томленый в сливках с перепелиным яйцом в хрустящей булочке
    140г.
    295р.
    Основные блюда из рыбы
    Судак под соусом из голубого сыра с брокколи и цветной капустой
    260г.
    525р.
    Запеченная семга с картофельным пюре, шафрановым соусом и зеленым горошком
    250г.
    695р.
    Нежное филе сибаса на подушке из ризотто с фенхелем
    260г.
    565р.
    Румяная кулебяка с лососем и креветками в сливочно-икорном соусе
    400г.
    695р.
    Паста
    Фузилии с семгой и креветками в томатном соусе с базиликом
    320г.
    595р.
    Феттучини с румяной курицей и шампиньонами в пряном сливочном соусе
    320г.
    365р.
    Десерты
    Ассорти из пяти сыров с фруктовым мармеладом
    170г.
    595р.
    Ассорти сезонных фруктов и ягод
    200г.
    365р.
    Десерт Павловой
    Корзиночка из меренги с сырным кремом, фруктами и ягодами, 130г.
    225р.
    Банан, обжаренный в коньяке. с карамелью и мороженым крем-брюле
    150г.
    225р.
    Классический Тирамису
    125г.
    185р.
    Десерт Шоколадный ликер с хрустящим печеньем
    100г.
    225р.
    Сырный пирог (Чизкейк)
    150г.
    225р.
    Пирог «Джек Дэниелс» с изюмом, орехами и шоколадом
    Подается с шариком сливочного мороженого, 150г.
    225р.
    Штрудель «Венский» с яблочно-грушевой начинкой и миндалем в ванильном соусе
    160г.
    185р.
    Молочный коктейль
    200г.
    155р.
    Домашнее мороженое на сливках и фруктовый сорбет
    Пломбир, крем-брюле, шоколадное, о наличии сезонных вкусов уточняйте у официанта, 50г.
    90р.
    Закуски мясные
    Мясной сет из слабосоленой грудинки, ароматной буженины, рулета из индейки и сырокопченых колбас
    230г.
    560р.
    Сливочный паштет из куриной печени, маринованной в кальвадосе по специальному рецепту
    110г.
    265р.
    Ломтики сочного ростбифа с нежным кремом из тунца
    110г.
    325р.
    Язык говяжий с хреном и брусникой, маринованной в легком рассоле
    120г.
    295р.
    Салаты мясные
    Салат на манер «Оливье» с филе говядины, белыми грибами и овощами, отваренными специальным способом
    180г.
    395р.
    Салат из языка с соцветиями брокколи, жареными вешенками и картофельными чипсами под бальзамическим соусом
    170г.
    365р.
    Салат из филе кролика с ананасово-яблочным миксом
    180г.
    345р.
    Салат с куриным филе, маринованным в травах и обжаренным до румяной корочки
    Подается с листьями салата, зеленой фасолью, жемчужным луком и черносливом, 180г.
    365р.
    «Цезарь» с куриным филе
    180г.
    365р.
    Салат из тонких ломтиков ростбифа, зажаренного до румяной корочки, со свежими овощами под горчичным соусом
    180г.
    365р.
    Салаты овощные
    Традиционный «Винегрет» из запеченной свеклы и соленых груздей
    180г.
    265р.
    Овощной салат с хрустящим айсбергом, пряной рукколой и перепелинными яйцами в мятной заправке
    170г.
    325р.
    Греческий
    Салат из свежих овощей с рассолным сыром, оливами и красным луком, 180г.
    295р.
    Салат «Капрезе» из ломтиков молодого сыра с кольцами спелых томатов и пряными травами
    150г.
    295р.
    Супы
    Ароматный куриный бульон
    с яйцом, гренками или отварной курицей на Ваш выбор, 300г.
    195р.
    Борщ наваристый на филе говядины с сочной свеклой и мадерой
    300г.
    325р.
    Щи купеческие на квашеной капусте с белыми грибами и томленой утиной ножкой
    Подается в горшочке под пшеничной лепешкой, 350г.
    465р.
    Уха «Царская» из семги и осетрины
    300г.
    395р.
    Сливочный крем из шампигьонов
    300г.
    265р.
    Суп-крем из тыквы
    300г.
    265р.
    Средиземноморский суп из сибаса, морского окуня и морепродуктов
    300г.
    525р.
    Основные блюда из мяса
    Утиное филе с теплым салатом из карамелизированного яблока под брусничным соусом
    240г.
    565р.
    Филе индейки с рисовыми крокетами в миндальных лепестках и соусом из ароматных трав
    270г.
    465р.
    Томленая ножка кролика в сливочном соусе с пестрым рисом «Жасмин»
    270г.
    565р.
    Филе свиное с картофельным гратеном, жареными лисичками в сливочно-грибном соусе
    270г.
    465р.
    Пельмени самолепные из двух видов мяса со смеаной
    300г.
    345р.
    Баранина томленая по технологии су вид с молодыми овощами и пряным розмарином
    270г.
    545р.
    Каре молодого ягненка с маринованными овощами гриль и картофелем, обжаренным до румяной корочки
    240г.
    825р.
    Филе миньон из говядины с овощами, обжаренными в оливковом масле под перечным соусом
    270г.
    595р.
    Мраморная говядина (рибай) с овощами гриль и соусом из лисичек
    100г.
    600р.
    Гарниры
    Киноа
    100г.
    135р.
    Рис Арборио
    100г.
    65р.
    Дикий Рис
    100г.
    135р.
    Греча с жареными шампиньонами и луком
    100г.
    65р.
    Спагетти итальянские
    100г.
    65р.
    Картофель отварной с укропом
    100г.
    65р.
    Картофель фри
    100г
    65р.
    Картофель жареный
    100г.
    65р.
    Картофельное пюре на сливках
    100г.
    65р.
    Овощи гриль
    Баклажаны, цуккини, перец болгарский, красный лук, 100г.
    135р.
    Цветная капуста отварная
    100г.
    95р.
    Брокколи отварная
    100г.
    95р.
    Фасоль стручковая отварная
    100г.
    95р.

    Игристые вина
    Сан Луи Бартон Гестье
    Франция, игристое белое полусухое, 0,75л.
    1200р.
    Трезор де Луар Креман де Луар
    Франция, игристое белое брют, 0,75л.
    2850р.
    Кава Кампо Вьехо Брют Резерв
    Испания, игристое белое брют, 0,75л.
    2500р.
    Кава семисек Аула
    Испания, игристое белое полусухое, 0,75л.
    1300р.
    Кавальери Реали Вальдоббьядене Просекко Супериоре
    Италия, игристое белое брют, 0,75л.
    1600р.
    Москато дАсти Боск дЛа Рей
    Италия, жемчужное белое сладкое, 0,75л.
    3300р.
    Просекко Корте Виола
    Италия, игристое белое брют, 0,2л.
    650р.
    Абрау Дюрсо
    Россия, игристое белое брют, 0,75л.
    900р.
    Белые вина Франция
    Шато о Монден
    белое сухое, 0,75л.
    1200р.
    Шардоне Луи Галю
    белое полусладкое, 0,75л.
    1500р.
    Сансер Жан Поль Година
    белое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Бургонь Шардоне Люни лАурор
    белое сухое, 0,75л.
    3000р.
    Гевюрцтраминер Резерв Гюстав Лоренц
    белое полусухое, 0,75л.
    4200р.
    Шабли Гарнье Фис
    белое сухое, 0,75л.
    5400р.
    Шабли Гран Крю Ле Бланшо
    Белое сухое, 0,75л.
    18000р.
    Шато Болье Кото Экс-ан-Прованс
    белое сухое, 0,75л.
    3600р.
    Шато де ля Тебодьер Мюскаде Севр э Мэн Сюр ли
    белое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Патриарш, Мерсо
    белое сухое, 0,75л.
    14100р.
    Белые вина Аргентина
    Ла Консульта Пино Гриджио
    белое сухое, 0.75л.
    1500р.
    Сан Тельмо Торронтес
    белое полусухое, 0,75л.
    1800р.
    Белые вина Чили
    «Корралильо» Рислинг
    белое сухое, 0,75л.
    4200р.
    Аймаро Шардоне
    белое сухое,075л.
    900р.
    Белые вина Португалия
    Интимиста Дао ДОК
    белое сухое, 0,75л.
    1500р.
    Белые вина Крым
    Ессе Кокур ВК Сатера
    белое сухое, 0,75л.
    1800р.
    Красные вина Франция
    Бургонь Пино Нуар Люни лАурор
    красное сухое, 0,75
    3600р.
    Божоле Моммесен
    красное сухое, 0,75л.
    2250р.
    Мерло Луи Галю
    красное полусладкое, 0,75л.
    1500р.
    Шато Ле О Де Гадет О-медок
    красное сухое, 0,75л.
    1500р.
    Шато О Перутас Сент-Эмильон Гран Крю
    красное сухое, 0,75л.
    2400р.
    Ле Паломбьер Кот де Гасконь
    красное сухое, 0,75л.
    1800р.
    Шато О Монден
    красное сухое, 0,75л.
    1200р.
    Шато Ситран
    красное сухое, 0,75л.
    9300р.
    Красные вина Испания
    Нексус
    красное сухое, 0,75л.
    3300р.
    Кампо Вьехо Темпранильо
    красное сухое, 0,75л.
    1800р.
    Кампо Вьехо Резерва
    красное сухое, 0,75л.
    2700р.
    Пиренеос Селексьон Месаче
    красное сухое, 0,75л.
    2100р.
    Арко де ла Виньо Крианса
    красное сухое, 0,75л.
    1200р.
    Маркес де Касерес Крианса
    красное сухое, 0,75л.
    3450р.
    Маркес де Касерес Гран Резерва
    красное сухое, 0,75л.
    8700р.
    Красные вина Аргентина
    Колексьон Привада Мальбек
    красное сухое, 0,75л.
    2100р.
    Сан Тельмо Пино Нуар
    красное сухое, 0,75л.
    1800р.
    Красные вина Чили
    Карменер Резерва Эспесьаль Х.Бушон
    красное сухое, 0,75л.
    3000р.
    Аймаро Каберне Совиньон
    красное сухое, 0,75л.
    900р.
    Красные вина ЮАР
    Дип Крик Пинотаж
    красное сухое, 0,75л.
    1500р.
    Кейп Маклер
    красное сухое, 0,75л.
    1800р.
    Красные вина Крым
    Одесский Черный ESSE
    красное сухое, 0,75л.
    2400р.
    Красные вина Россия
    Поместье Голубицкое Мерло
    красное сухое, 0,75л.
    2100р.
    Розовые вина Россия
    Поместье Голубицкое Мерло
    розовое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Портвейн
    Порто Алегре Тони
    крепленый выдержанный красный сладкий,50мл.
    200р.
    Херес
    Херес Элеганте Фино
    крепленое белое сухое, 50мл.
    150р.
    Шампанские вина
    Мумм Кордон Руж Брют
    Франция, игристое белое брют, 0,75л.
    7800р.
    Перрье Жуэ Гран Брют
    Франция, игристое белое брют, 0,75л.
    9700р.
    Белые вина Италия
    Гави Батазиоло
    белое сухое, 0,75л.
    3000р.
    Соаве Монтечелли
    белое сухое, 0,75л.
    1500р.
    Катаррато У Сицилия Бальо ди Пьянетто
    белое сухое, 0,75л.
    2700р.
    Совиньон блан Альбино Армани
    белое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Пино Гриджио Альбино Армани
    белое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Унико Пекорино
    белое полусухое, 0,75л.
    3600р.
    Вильгельм Вальх Гевюрцтраминер
    белое сухое, 0,75л.
    4200р.
    Белые вина Испания
    Вердехо Руэда
    белое сухое, 0,75л.
    1800р.
    Мар де Фрадес Альбариньо
    белое сухое, 0,75л.
    3300р.
    Белые вина Австрия
    Грюнер Вельтлинер Терассен
    белое сухое, 0,75л.
    2400р.
    Белые вина Германия
    Принц фон Эссен Рислинг Ландграф фон Эссен
    белое полусухое, 0,75л.
    3300р.
    Белые вина Новая Зеландия
    Бранкотт истейт Мальборо Совиньон Блан
    белое полусухое, 0,75
    2100р.
    Бранкотт Истест Леттер Сериес «В» Мальборо Совиньон Блан
    белое сухое, 0,75л.
    4200р.
    Вилла Мария совиньон блан
    белое сухое, 0,75л.
    5100р.
    Белые вина ЮАР
    Дип Крик Шенен Блан
    белое сухое, 0,75л.
    1500р.
    Кейп Маклер
    белое сухое, 0,75л.
    1800р.
    Белые вина Австралия
    Уоллоби Крик Шардоне
    белое сухое, 0,75л.
    1500р.
    Уоллоби Крик Райп Харвест
    белое полусладкое, 0,75л.
    1500р.
    Белые вина Россия
    Поместье Голубицкое Шардоне
    белое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Красные вина Италия
    Барбера дАсти Батазиоло
    красное сухое, 0,75л.
    3000р.
    Барбареско Батазиоло
    красное сухое, 0,75л.
    8400р.
    Унико Монтепульчано
    красное полусухое, 0,75л.
    3000р.
    Поджио Дей Саличи Кьянти
    красное сухое, 0,75л.
    1800р.
    Поджио Дей Саличи Кьянти Классико
    красное сухое, 0,75л.
    2100р.
    Кастелланово Вальполичелла
    красное сухое, 0,75л.
    1500р.
    Рипассо Вальполичелла Альбино Армани
    красное сухое, 0,75л.
    2700р.
    Терре Ди Поццо Амароне Дель Вальполичелла
    красное сухое, 0,75л.
    7200р.
    Амароне Делла Вальполичелла Альбино Армани
    красное сухое, 0,75л.
    8700р.
    Бакка Росса Супертоскана
    красное сухое, 0,75л.
    3900р.
    Лагрейн Альто-Адидже Вильгельм Вальх
    красное сухое, 0,75л.
    3900р.
    Красные вина Новая Зеландия
    Бранкотт Истейт Мальборо Пино Нуар
    красное сухое, 0,75л.
    2100р.
    Бранкотт Истейт Леттер Сериес «Т» Мальборо Пино Нуар
    красное сухое, 0,75л.
    4200р.
    Красные вина Австралия
    Уоллоби Крик Шираз
    красное сухое, 0,75л.
    1500р.
    Уоллоби Крик Райп Харвест
    красное полусладкое, 0,75л.
    1500р.
    Красные вина Португалия
    Интимиста Дао ДОК
    красное сухое, 0,75л.
    1500р.
    Красные вина Грузия
    Саперави Шато Мухрани
    красное сухое, 0,75л.
    1800р.
    Киндзмараули Шато Мухрани
    красное полусладкое, 0,75л.
    2100р.
    Розовые вина Франция
    Сансер Жан Поль Година Каберне де Анжу
    розовое полусладкое, 0,75л.
    1500р.
    Ле Розе де Робер Сен-Гийом ле Дезер
    розовое сухое, 0,75л.
    1800р.
    Оранжевые вина Португалия
    Питейра Талья ЛОК
    оранжевое сухое, 0,75л.
    4650р.
    Оранжевые вина Крым
    Эссе Анплагд Ркацители Оранж Сатера
    оранжевое сухое, 0,75л.
    2100р.
    Водка
    Архангелтская Северная выдержка
    50мл.
    100р.
    Царская
    50 мл.
    100р.
    Абсолют Оригинальная
    50мл.
    190р.
    Белуга Нобл
    50мл.
    290р.
    Чистые Росы
    50мл.
    230р.
    Спельта
    50мл.
    450р.
    Бренди
    Ной Традиционный 5 лет
    50мл.
    180р.
    Кремлин Эворд 7 лет
    50мл.
    390р.
    Арарат 5 лет
    50мл.
    250р.
    Арарат Отборный 7 лет
    50мл.
    360р.
    Торрес 5 Солера Резерва
    50мл.
    350р.
    Виски
    Бомо Легенд
    50мл.
    300р.
    Макаллан 12 лет
    50мл.
    850р.
    Макаллан 18 лет
    50мл.
    1800р.
    Гленфидик 12 лет
    50мл.
    800р.
    Гленливет Фаундерс Резерв
    50мл.
    480р.
    Олд Баллантруан Спейсайд Гленливет
    50мл.
    700р.
    Гленморанжи 12 Ласанта
    50мл.
    800р.
    Чивас Ригал 12 лет
    50мл.
    480р.
    Чивас Ригал 18 лет
    50мл.
    1000р.
    Баллантайнс файнест
    50мл.
    250р.
    Джемесон
    50мл.
    350р.
    Джим Бим дабл оак
    50мл.
    400р.
    Джек Дэниэлс №7
    50мл.
    360р.
    Никка Блендед
    50мл.
    450р.
    Ликеры
    Бейлис
    50мл.
    250р.
    Калуа
    50мл.
    350р.
    Малибу
    50мл.
    180р.
    Куантро
    50мл.
    250р.
    Гран Марнье Кордон Руж
    50мл.
    350р.
    Ягермайстер Ледяной шот
    50мл.
    250р.
    Бехеровка
    50мл.
    210р.
    Самбука
    50мл.
    180р.
    Леро фрукты на коньяке
    25мл.
    350р.
    Абсент Ксента
    50мл.
    450р.
    Безалкогольные напитки
    Газированная вода Пепси, Севен Ап, Миринда апельсин, тоник Эвервейс, Кока Кола
    0,2л.
    120р.
    Аква
    0,26минералеминеральная газированная и негазированная вода,.
    120р.
    Евиан
    минеральная негазированная вода, 0,33
    200р.
    Бадуа
    минеральная газированная вода, 0,33л.
    200р.
    Сок/Морс
    1л.
    300р.
    Свежевыжатые соки
    Апельсин
    0,2л.
    200р.
    Яблоко
    0,2л.
    200р.
    Морковь со сливками
    0,2л.
    150р.
    Морковь с сельдереем
    0,2л.
    150р.
    Грейпфрут
    0,2л.
    250р.
    Киви
    0,2л.
    300р.
    Ананас
    0,2л.
    300р.
    Виноград
    0,2л.
    300р.
    Манго
    0,2л.
    600р.
    Дистилляты
    Самовар Купеческий
    50мл.
    150р.
    Коньяк
    Мартель VS
    50мл.
    400р.
    Мартель VSOP
    50мл.
    600р.
    Мартель ХО
    50мл.
    2200р.
    Камю VS элеганс
    50мл.
    450р.
    Камю VSOP элеганс
    50мл.
    700р.
    Луи XIII де Реми Мартан
    50мл.
    8500р.
    Курвуазье VSOP
    50мл.
    650р.
    А.Э.Дор VSOP
    50мл.
    700р.
    Леро VSOP
    50мл.
    600р.
    Леро ХО
    50мл.
    2500р.
    Ром
    Гавана клуб Аньехо
    50мл.
    200р.
    Барсело бланко
    50мл.
    250р.
    Барсело Империал
    50мл.
    450р.
    Текила
    Ольмека белая
    50мл.
    260р.
    Ольмека золотая
    50мл.
    300р.
    Лейенда дель Милагро Сильвер
    50мл.
    450р.
    Джин
    Бифитер
    50мл.
    250р.
    Грин Бабун
    50мл.
    200р.
    Внрмуты
    Чинзано бьянко
    50мл.
    150р.
    Кампари
    50мл.
    250р.
    Кальвадос
    Кальвадос Друэн Кер де Льон Селексьон
    50мл.
    400р.
    Аперитивы
    Апероль
    50мл.
    210р.
    Лилле блан
    50мл.
    180р.
    Белуга Хантинг Травяной
    50мл.
    280р.
    Пиво
    Кромбахер Пилс светлое
    0,5л.
    280р.
    Крушовице Империал светлое
    0,5л.
    280р.
    Эрдингер Вайсбир н/ф светлое
    0,5л.
    280р.
    Пауланер Хефе-Вайсбир Дункель темное
    0,5л.
    280р.
    Битбургер Драйв б/а светлое
    0,33л.
    210р.
    Завтраки
    Английский завтрак
    150г.
    315р.
    Французский завтрак
    150г.
    285р.
    Итальянский завтрак
    165г.
    325р.
    Скандинавский завтрак
    170г.
    345р.
    Каши молочные со сливочным маслом
    овсяная, пшенная, гречневая, 4 злака, 230г.
    135р.
    Каша манная с вишневым вареньем
    230г.
    135р.
    Каша рисовая на кокосовом молоке с манговым соусом
    250г.
    245р.
    Сырники творожные
    с джемом/сметаной/ ванильным соусом/ вишневым вареньем/ сгущенкой, 150г.
    185р.
    Блинчики
    с джемом/ сметаной/ сливочным маслом/ ванильным соусом/ вишневым вареньем/ сгущенкой, 130г.
    145р.
    Яичница из двух яиц
    100г.
    95р.
    Омлет из двух яиц
    130г.
    105р.
    Скрэмбл из двух яиц
    130г.
    115р.
    Белковый омлет с зеленой фасолью, приготовленный на пару
    130г.
    225р.
    Яйцо вареное (всмятку или вкрутую) с хрустящей гренкой и сливочным маслом
    90г.
    95р.
    Яйцо «бенедикт» на хрустящей гренке с помидорами черри и зеленью под голландским соусом
    110г.
    185р.
    Бургер с бужениной. зеленым салатом и соленым огурцом под горчичным соусом
    160г.
    175р.
    Салаты
    Салат «Нептун»
    130г.
    145р.
    Мясной слоеный салат
    130г.
    95р.
    Салат из редиса и огурцов со сметаной
    130г.
    85р.
    Рулетики из ветчины с сыром и томатами
    130г.
    95р.
    Винегрет с селедкой
    130г.
    95р.
    Салат «Нежность»
    130г.
    95р.
    Супы
    Бульон куриный с кнелями
    230г.
    85р.
    Суп дня
    230г.
    95р.
    Основные блюда
    Рыбацкий узелок
    220г.
    265р.
    Курица в восточном стиле
    220г.
    195р.
    Медальоны из филе говядины с овощами и томатным соусом
    220г.
    245р.
    Тефтели мясные с гречей и овощным соусом
    220г.
    195р.
    Котлета рыбная с пюре и соусом из цуккини
    220г.
    235р.
    Рагу из кролика с рисом
    220г.
    225р.
    Салаты
    Бутербод «Морская регата»
    75г.
    125р.
    Салат «Лесная поляна»
    отварная говядина, свежий огурец, яйцо, картофель, морковь, 150г.
    145р.
    Салат «Букашка»
    Куриное филе, яйцо, свежий помидор, огурец, кукуруза консервированная, маслины, морковь, 150г.
    125р.
    «Бусы» из свежих овощей
    свежий помидор, огурец, сыр моцарелла, 65г.
    95р.
    Супы
    Овощной суп с мясными фрикадельками
    250г.
    95р.
    Суп-крем картофельный с паровой семгой
    250г.
    145р.
    Лапша куриная с перепелиным яйцом
    250г.
    95р.
    Основные блюда
    «Гнездо перепелки»
    спагетти с куриными фрикадельками в сливочном соусе, 200г.
    165р.
    «Домовенок Кузя»
    Филе семги с рисом арборио и морковным паем, 130г.
    265р.
    «Веселый мышонок»
    Мясные котлетки с картофельным пюре и зеленым горошком, 150г.
    165р.
    «Angry Birds»
    Котлетка из индейки с жареным картофелем и свежими овощами, 155г.
    215р.
    Десерты
    Кисель из черной смородины
    250г.
    85р.
    Блинный мешочек с яблоком, грушей и сухофруктами
    100г.
    85р.
    Меренга с заварным кремом, фруктами и ягодами
    150г.
    165р.
    Холодные закуски
    Имбирный лосось
    150г.
    585р.
    Сельдь слабосоленая с молодым картофелем
    130г.
    295р.
    Грибное лукошко
    180г.
    425р.
    Канапе и мини-закуски
    Канапе на бородинском хлебе с сельдью и свеклой
    30г.
    45р.
    Канапе на тостовом хлебе с бужениной и корнишонами
    30г.
    55р.
    Канапе на тостовом хлебе с творожным сыром. семгой и рукколой
    30г.
    95р.
    Канапе на тостовом хлебе с соусом «Цезарь», ростбифом и жемчужным луком
    30г.
    95р.
    Профитроль с паштетом из печени куриной с моченой брусникой
    30г.
    55р.
    Креветка в панировке с авокадо и маринованным имбирем
    30г.
    95р.
    Канапе моцарелла мини с томатами черри
    30г.
    55р.
    Мини тар-тар из слабосоленой семги на гренке
    30г.
    165р.
    Филе утиное на карамелизированном яблоке
    30г.
    95р.
    Канапе из свежих овощей с брынзой
    30г.
    45р.
    Канапе чеддер с виноградом
    30г.
    45р.
    Мини-круассан с семгой, сыром филадельфия и соусом гуаккомоле
    40г.
    105р.
    Мини-круассан с бужениной, соусом «Цезарь», корнишонами и айсбергом
    40г.
    65р.
    Мини-круассан с жареной индейкой и фруктовой сальсой
    40г.
    65р.
    Мини-круассан с карамелизированной грушей и горгонзолой
    40г.
    95р.
    Мини-круассан с ростбифом и карамелизированным луком
    40г.
    105р.
    Фрукты на шпажке
    60г.
    55р.
    Горячие закуски
    Киш-лорен семга со шпинатом
    100г.
    225р.
    Киш-лорен с говядиной и вешенками
    100г.
    155р.
    Киш-лорен с индейкой и брокколи
    100г.
    155р.
    Шашлычок из курицы
    100г.
    145р.
    Шашлычок из свинины
    100г.
    185р.
    Шашлычок из семги и судака
    100г.
    395р.
    Шашлычок из мини-картофеля
    100г.
    65р.
    Шашлычок из жареных овощей
    100г.
    75р.
    Соусы
    Томатный
    20г.
    30р.
    Сырный
    20г.
    30р.
    Тар-тар
    20г.
    30р.
    Терияки
    20г.
    30р.
    Кенди бар
    Корзиночки с творожным кремом, ягодным желе и клубникой
    1шт.
    75р.
    Макаронсы
    1шт.
    55р.
    Мини-эклеры со сгущенкой
    1шт.
    55р.
    Тирамису
    в стаканчике, 40г.
    75р.
    Два шоколада
    в стаканчике, 40г.
    75р.
    Ягодный и фруктовый крем с бисквитом
    в стаканчике, 30г.
    55р.
    Крем-брюле с грушей
    в стаканчике, 30г.
    55р.
    Конфеты ручной работы
    1 шт.
    35р.
    Профитроль со сливочным кремом и карамельным соусом
    1 шт.
    55р.
    Капкейк апельсиновый
    1шт.
    75р.
    Капкейк шоколадный
    1 шт.
    75р.
  • Рулетики из слабосоленой семги с крем-чизом и чипсами из водорослей
  • Средиземноморский суп из сибаса, морского окуня и морепродуктов
  • Салат из тонких ломтиков ростбифа со свежими овощами под горчичным соусом
  • Запеченная семга с картофельным пюре, шафрановым соусом и зеленым горошком
  • Филе миньон из говядины с овощами под перечным соусом

    • Новости и анонсы

    Дорогие наши Гости, представляем Вашему вниманию наше Постное меню!

    Мафия среди нас

    Приглашаем Вас поучаствовать в увлекательной игре в «Мафию». «Город засыпает….»

    Фотоотчёты и архив

    Уважаемые Дамы и Господа, приглашаем Вас на эногастрономический ужин в сопровождении испанских вин Arzuaga!

    эногастрономический ужин в сопровождении шотландского виски Glenfiddich, 3 декабря 2019

    Божоле Нуво Прибыло!!! 21 ноября 2019

    Презентация нового меню от шеф-повара All Seasons — Сергея Ярославцева, 15 ноября 2019

    Эногастрономический ужин в сопровождении австралийских вин Hentley Farm 15 октября 2019

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин Beni di Batasiolo Spa, 13 сентября 2019

    Эногастрономический ужин в сопровождении французских вин Домэн Райкарт, 23 июля 2019

    Эногастрономический ужин в сопровождении вин от Бернара Магре, 28 июня 2019

    Дегустационный вечер виски Томатин, 29 мая 2019

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин поместья Кантагалло, 21 мая 2019

    Дегустационный вечер коньяка Daniel Bouju, 16 апреля 2019

    Презентация Весеннего меню, 6 апреля 2019

    Эногастрономический ужин с участием производителя из Луары Bouvet Ladubay,21 февраля 2019

    Ужин-дегустация вин Villa Sandi, 10 декабря 2018

    Дегустационный вечер коньяка Lheraud, 28 ноября 2018

    Beaujolais Nouveau — праздник ярких красок! 15 ноября 2018

    Презентация Осеннего меню, 28 сентября 2018

    Эногастрономический ужин в сопровождении вин от Bernard Magrez, 14 сентября 2018

    Вечеринка в cтиле Rose, 17 августа 2018

    Эногастрономический ужин в сопровождении лучших вин Шато Пескье, 19 апреля 2018

    10 лет Дежавю, 11 апреля 2018

    Ужин-дегустация кальвадоса Cristian Drouin, 31 января 2018

    Эногастрономический ужин в сопровождении игристых вин Simple, 14 декабря 2017

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин Italo Ceskon, 22 ноября 2017

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин Banfi, 2 ноября 2017

    Ужин-дегустация испанского игристого вина Juve camp, 20 октября 2017

    Эногастрономический ужин в сопровождении Саке, 14 сентября 2017

    Ужин-дегустация грузинских вин Shateau Mukhrani, 15 июня 2017

    Эногастрономический ужин в сопровождении лучших вин Bouchon, 16 мая 2017

    Ужин-дегустация фанцузских вин Shabli Laroche, 29 ноября 2016

    Эногастрономический ужин в сопровождении испнских вин Eurovine, 28 октября 2016

    Эногастрономический ужин в сопровождении испанских вин Gran Feudo, 23 июня 2016

    Праздник молодого вина Beaujolais Nouveau, 16 ноября 2017

    Эногастрономический ужин в сопровождении вин от Bernard Magres, 26 января 2016

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин San Felice, 1 декабря 2015

    Beaujolais Nouveau прибыло! 19 ноября 2015

    Светский ужин Петра Аксенова, 8 октября 2015

    Эногастрономический ужин в сопровождении виски Glenlivet, 23 апреля 2015

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин Frescobaldi, 8 апреля 2015

    Эногастрономический ужин в сопровождении вин от Bernard Magres, 12 февраля 2015

    Эногастрономический ужин в сопровождении итальянских вин Conterno, 2 декабря 2014

    Beaujolais Nouveau, 20 ноября 2014

    Эногастрономический ужин в сопровождении шотландского виски Glenfarclas, 23 сентября 2014

    Эногастрономический ужин в сопровождении вин от Bernard Magres, 9 сентября 2014

    Ужин-дегустация вин Новой Зеландии Villa Maria, 17 июля 2014

    Ужин-дегутация итальянских вин Colutta, 17 июня 2014

    Ужин-дегустация испанских вин Juve camp, 27 мая 2014

    Ужин-дегустация испанских вин Marques de Grignon, 21 апреля 2014

    Beaujolais Nouveau 21 ноября 2013

    Дегустационный вечер коньяка Frapin, 7 ноября 2013

    Ужин-дегустация французских вин Henri de Villamont, 23 октября 2013

    Эногастрономический ужин в сопровождении вин от Пьера Ришара, 1 октября 2013

    Ужин-дегустация итальянских вин Tenuta Argentiera, 10 сентября 2013

    Ужин-дегустация испанских вин Arzuaga, 4 июня 2013

    Ужин-дегустация французских вин семьи Moreau, 16 апреля 2013

    Ужин-дегустация виски Томатин, 5 марта 2013

    Светский ужин The Macallan, 21 февраля 2013

    Дегустационный вечер коньяка Courvoisier, 6 декабря 2012

    Ужин-дегустация французского шампанского Поль Роже, 22 ноября 2012

    Ужин-дегустация итальянских вин Falesco, 23 октября 2012

    Дегустационный вечер австрийских вин ZANTHO, 20 июня 2012

    Дегустационный вечер коньяка A.E.DOR, 24 апреля 2012

    Вечер чилийских вин VERANDA, 28 марта 2012

    Дегустационный вечер вин «PLANETA», 01 марта 2012

    Ужин-дегустация Кальвадос, 7 февраля 2012

    Божоле Нуво 2011

    дегустационный вечер вин MASI, 7 сентября 2011

    дегустация коньяков французского коньячного дома A.E.Dor, 14 марта 2011

    дегустация японского виски Suntory ,25 апреля 2011

    Битва миров

    Дегустация вин Маркиз де Касерес, 22 апреля 2010

    Михаил Боярский

    Михаил Боярский у нас в гостях, 08 апреля 2008

    Фотоотчёты и архив мероприятий, подробней >>>

    Музыкальные вечера

    Ресторан

    Ресторан

    Добро пожаловать в Дежавю! Расположенный в сердце красивого и оживленного центра города Ярославля, Дежавю был открыт в 2008 году – на месте легендарного ресторана Прибой, некогда излюбленного места горожан и гостей города. Название для ресторана было выбрано неслучайно: дежавю- это воспоминание о настоящем, ощущение повторения ситуации, чувство связи с каким-то определённым местом или моментом из прошлого. Что касается меню, то традиционно это блюда европейской и русской кухни . Шеф-повар ресторана совершенствует рецепты, и именно поэтому каждый — это уникальное вкусовое сочетание. Приятным дополнением будет большой выбор вин старого и нового света, который позволит сделать ваш вечер по-настоящему незабываемым.

    58 человек
    Кофейня

    Насладитесь бодрящим кофе и вкуснейшими завтраками в кофейне ресторана Дежавю! Неповторимое место, где в уютной атмосфере Вы можете приятно начать свой день или встретиться с друзьями и коллегами. Для любителей сладкого у нас большой выбор десертов собственного приготовления!

    27 человек
    Летняя веранда

    Приглашаем Вас на Летнюю веранду ресторана «Дежавю», где Вы сможете насладиться изысканными блюдами и напитками из наших обновленных меню, наблюдая за безмятежной жизнью города. Плетеная мебель, маленькие столики, едва уловимая музыка создают атмосферу покоя и уюта, в которую хочется возвращаться снова и снова.

    32 человека

    Схема проезда

    Свободы, 52/39

    Забронировать стол

    +7 (4852) 32-91-30